食育
【よっちママさんプロデュース】 簡単・かわいい・おいしい ちびむす君といくらこちゃんのキャラ弁レシピ
2016年05月23日
キャラ弁づくりのスペシャリスト、よっちママさんに「ちびむすドリル」のメインキャラクターの
ちびむす君と
いくらこちゃんを、美味しく、かわいく作っていただきました!
3ステップで、誰でも簡単に作ることができます。
是非お子様もご一緒につくってみてくださいね!
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よっちママ : 智千(ちゆき)さん
プロフィール
★フジッコキャラ弁コンテスト(特別賞)や、ヤマサお寿司ご飯コンテスト(グランプリ)など、数々のキャラ弁コンテストで受賞。
★レシピブログにお料理・お菓子レシピ掲載。
★日々ブログと教室で『食事の大切さ』『楽しく作る=楽しい食事=楽しく生きること』を発信しています。
資格
調理師、食育インストラクター、薬膳マイスター、発酵食スペシャリスト、ジュニアオリーブオイルソムリエ
よっちママさんの人気ブログはこちら⇒ 『喜ぶ顔がみたくて』
最近ではホリエモンこと堀江貴文さんのサロンのキャラ弁教室を担当するなど、幅広い活躍をされています。
よっちママさんの作るキャラ弁は、見た目がすてきなだけでなく、どれも本当に美味しくて、栄養や健康についても考えられています。
3ステップ! いくらこちゃんマッシュポテト
(1)マッシュポテトを作ります。
味付け(各適量)
・塩こしょう・マヨネーズ(お好みで)・練乳(コクが出ます!)
(2)マッシュポテトを俵の形に成形します。
海苔とマッシュポテトで顔のパーツを作ってあげましょう。
(3)海苔を巻いて、顔をつけたらできあがり
いくらこちゃんの「いくら」のマッシュポテトのピンク色は、「ノーザンルビー」というジャガイモの自然の色なんです。
マッシュポテトに適量のトマトケチャップを混ぜることで代用できます。
(トマトはリコピンが豊富で抗酸化効果があります。)
3ステップ! ちびむす君おにぎり
(1)ご飯に適量の塩をまぶし、混ぜます
(2)ご飯に、お好みの具を入れて、ラップでくるんで成形します。
海苔とマッシュポテトでちびむす君の顔のパーツを作ります。
(3)顔をつけたらできあがり
完成!
今回いくらこちゃんマッシュポテトに使ったじゃがいも、「ノーザンルビー」とは?
栄養豊かな北海道の色々なジャガイモと、お米をご紹介いたします!
簡単なアンケートに答えて素敵なプレゼントを当てよう!
5名様・北海道産のお米とじゃがいも3種のセット
※じゃがいもは 「ノーザンルビー」 「インカのめざめ」 「シャドークイーン」 の3種類です。
80名様・オリジナル図書カード(1.000円分)
参加賞・ちびむす君オリジナルシール